ANALISI DEL DNA SU INTERNET

Internet rivoluziona anche la genetica.
Da qualche giorno e' online : www.23andMe.com , un sito che per 999 dollari effettua il test del Dna.
Basta registrarsi, inviare per posta un campione della propria saliva e pagare.
Dopo un paio di settimane i risultati sono online, accessibili solo con la propria password e consultabili in stile Google.


I feticisti del patrimonio genetico possono leggere sul web il "genotyping", cioe' la mappatura del proprio Dna ricostruita attraverso le 23 coppie di cromosomi umani fondamentali (da qui nasce il nome 23andMe.com )
Sempre online si puo' leggere un rapporto dettagliato sui fattori di rischio del proprio Dna in relazione a 20 malattie genetiche.
Le conseguenze possono essere imprevedibili, basti pensare all'allarmismo che puo' suscitare l'idea della predisposizione a certe malattie.

Sui blog si e' levata la voce di scettici e critici che si interrogano sui rischi che comporta conoscere il proprio codice genetico.
E se un ragazzo, o una persona fragile, dopo aver fatto il test, credesse di essere destinato a morire giovane?
Oppure se fosse la propria compagnia di assicurazione a venire in possesso di quei dati, dai quali si puo' risalire alle proprie potenziali malattie?

Senza contare le possibili violazioni della privacyda parte di hacker senza scrupoli.
Da premettere che non farei mai un simile esame sul web
A parer mio, si sta un po' esagerando con l'uso spropositato di Internet

IL DNA PROTEGGE LA MOZZARELLA

I bufali della razza Mediterranea italiana hanno un patrimonio genetico diverso da quello degli animali che provengono da Nord Africa, Est Europa e Cina.

Ne consegue che anche il latte di bufale utilizzato per produrre in Campania le celebri e saporite mozzarelle, e' diverso.

Per evitare che gli Italiani, comprino imitazioni, il Laboratorio di Genetica e Servizi di Cremona, sta lavorando a un progetto per garantire l'autenticita' delle mozzarelle italiane.

Dal test del DNA, si risalira' all'origine del latte. Se italiano, sara' riportato sulle confezioni a garanzia di tutti.

Personalmente dubito della garanzia, perche' sicuramente circoleranno anche etichette false.